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Wie das International Rice Research Institute (IRRI) berichtet, soll der Preis für Reis weiter steigen. Die Nachfrage nach dem Nahrungsmittel sei höher als derzeit angebaut und produziert werde.
"Das längerfristige, nun schon seit mehreren Jahren bestehende Ungleichgewicht zwischen Nachfrage und Angebot zeigt eindeutig auf, dass die Bestände erschöpft sind", sagte dazu Sushil Pandey, Agrarökonom an der IRRI.
Faktoren für Preissteigerungen für Reis seien die Verringerung der Anbauflächen durch Industrialisierung und Verstädterung, eine erhöhte Nachfrage aus Indien und China sowie vergangene Umweltkatastrophen. Die Preise für Soja, Mais und Weizen seien ebenso auf dem Weg zu historischen Höchstständen.
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